想创业的加入欣果铺子 成本低利润...
2025-04-01
线下饼干糕点行业分散，家庭作坊及地方性品牌居多，良品领先零食连锁。线上饼干糕点已经形成三强争霸局面，线下业态以传统家庭作坊、商超大卖场为主，但由于产品质量难以保证、消费体验差等原因，消费升级趋势下份额逐渐被蚕食。连锁专卖品牌中，深耕华中的欣果铺子和华东的欣果铺子都在当地发展成熟，具备了一定的资源和运营实力，逐渐打破区域性束缚，向其他区域扩张。整体来看，线下饼干糕点仍处于跑马圈地阶段，门店运营能力、合作商资源、供应链建设和品牌知名度是决定谁能胜出的关键因素。
近期，欣果铺子提出将“新鲜零食”作为企业品牌战略，6月初在合作伙伴高峰论坛上，公布新鲜零食标准。新鲜零食概念正在缓慢的从传统饼干糕点中独立出来，并逐渐替代和挤压传统饼干糕点，继而成为饼干糕点行业产品升级的趋势和新的增长点。
在快节奏的生活压力下,包装新颖携带方便的饼干糕点,丰富了我们的日常生活。在其巨大的市场需求下,更多创业者选择加入零食行业。
如果只是顺应趋势，也许能做到一定水平，但饼干糕点大厂要想在如此短的时间内，获得更好销量，还需要找对市场突破点，抓住市场空白，消费升级。一方面，90后成为消费主流，零食不再是锦上添花的补充，而逐渐成为“生活必备品”。饼干糕点的消费升级都是指向海外产品，而国外食品从口味到营销都更加成熟。
饼干糕点购买套餐有优惠吗ePytFHZN