欣果铺子零食加盟：创业新选择，财...
2024-10-22
中国饼干糕点行业的增长主要受经济增长、可支配收入不断提高、城镇地区人口增长、持续城镇化、闲暇时间与休闲开支增加，以及销售渠道的发展所推动。
海洋饼干糕点具有独特的优势，相比传统水产品对存储条件的苛刻要求，海洋饼干糕点产品摆脱了冷链限制，使得产品的销售渠道、地域范围得以扩宽，覆盖更多消费人群。另外，随着生活节奏的加快，食物的便携可操作性越来越受重视， 类应用在休闲食品即赋予了其便携性属性。
从消费情境来看饼干糕点的消费场景基本上以家庭、办公室为主，疫情来了之后，居民多以宅家为主，哪怕疫情后期阶段，各单位陆续复工，但因为居民心中仍存余悸，宅家时间仍较之前为多，有更多的闲暇时间消费饼干糕点，居民购买饼干糕点的主要渠道包括线上渠道、商超渠道、便利店渠道、专卖店渠道、散装货摊渠道。在疫情影响下散装货摊渠道基本关闭，更多的是以线上和商超渠道为主，尤其是疫情下消费者更注重食品卫生，从而有利于品牌企业的销售，有利于行业集中度进一步提高，目前饼干糕点的各个销售渠道陆续恢复中，快递物流和生产供应也陆续恢复中，在需求不受影响的情况下，饼干糕点有望率先恢复。
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