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2025-03-09
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食品产业分析师朱丹蓬表示，对传统饮料业务增长已经比较缓慢的百事公司来说，在亚洲市场特别是膨化食品迅速增长的中国市场，扩展膨化食品业务、加码食品板块，是必然选择，百草味作为中国膨化食品三强之一，有其品类、渠道、消费者群体等核心竞争力，匹配百事的市场拓展需求。
提到高端，大部分人首先想到的可能会是高价。但基于膨化食品本身的属性，又注定着其与普通大众有着密切的联系。对于这对看似矛盾的组合，欣果铺子董事长杨春红是这样解读的，“欣果铺子的核心是走高端需求，所有质量标准都要围绕着营养、健康、新鲜、美味，以及好的体验，这是欣果铺子的核心价值。
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